Inaugurado em Maio de 2017, o Birra Bar é destaque quando o assunto é cerveja artesanal muito por conta de seu sistema self service super inovador. Localizado no Parque das Rosas, na Barra da Tijuca, famoso polo da região e conhecido por ser ponto de encontro em seus bares e restaurantes.
O Birra Bar
A proposta do Birra Bar é combinar pizza e chopp artesanal. Já começou acertando né? Mas não é “simples assim”. O bar é dividido com a pizzaria Vezpa, que é aclamada como sinônimo de qualidade entre os cariocas.
Portanto são duas especialidades em um só lugar: Cerveja e Pizza. São 06 torneiras para agradar aos diversos tipos de paladares cervejeiros, muitos rótulos em garrafas e pizza Vezpa de inúmeros sabores.
Ambiente
O Birra Bar possui dois ambientes: interno e externo. Ambos muito agradáveis!
A área externa é compostas por mesas e cadeiras de madeira, típicas de barzinho. Informal e descolado: ideal para quem vai com amigos e pretende jogar conversa fora e curtir sem moderação.
A área interna tem mesas altas, estilo balcão, e ambiente climatizado com ar condicionado. A parede toda decorada com frases divertidas que tem tudo a ver com o ambiente chamou nossa atenção. Adoramos! Aqui um grande aliado: tomadas e entradas USB estão disponíveis em cada mesa para ninguém ficar sem bateria e deixar de postar aquela foto servindo seu próprio chopp!
Essa parte interna fica bem em frente a estação da Vezpa Pizza, então boa sorte na tentativa de segurar sua fome (ou gula! rs).
Cerva-se de chopp
No ambiente interno do bar estão dispostas 6 torneiras plugadas a barris de chopp artesanal de vários tipos, pra agradar a todos os paladares.
O sistema é Cerva-se (beer yourself) como já está descrito no logo do Birra Bar. Isso significa o famoso sistema self-service que tanto gostamos, porque te dá autonomia de se servir quando quiser e da quantidade que achar melhor.
Funciona da seguinte forma: você adquire um cartão pré-pago no caixa e coloca um valor em créditos. Até aí bem fácil? Fica melhor depois.
Ao lado das torneiras, um painel eletrônico MyTapp mostra qual o chopp está plugado naquela torneira, o tipo de cerveja com um pequena explicação sobre o sabor, origem, o teor alcoólico, o amargor e o valor referente a 100 ml daquele chopp.
Decida qual seu chopp e é só encostar seu cartão Birra Bar no painel eletrônico. A torneira escolhida é liberada e você puxa a manivela até o final. Pronto! Seu chopp começará a sair.
Sabe o que é mais legal? A quantidade de chopp quem escolhe é você! Não tem mínimo. Você pode encher, colocar meio copo ou retirar somente uma prova pra experimentar, ver se gosta do sabor de cada chopp e escolher o seu. O chopp vai saindo da torneira e os ML vão sendo contabilizados pela máquina. O valor é cobrado proporcionalmente à quantidade de chopp que você colocou no seu copo.
Ao final, aparece no visor o valor proporcional àquela quantidade escolhida e o saldo restante no cartão. Sobrou dinheiro no seu cartão pré-pago? Não se preocupa não. É possível usar o saldo em outro dia.
Nossos pedidos
Bebidas
Todos os chopps dispostos nas torneiras são artesanais, fabricados pelas principais cervejarias brasileiras.
Vale informar que além das torneiras, o Birra bar ainda oferece 25 rótulos de cervejas em garrafa que ficam expostas em um freezer para que o cliente escolha. Algumas das opções são Jeffrey, Hocus Pocus, Old School, Three Monkeys, Trópica e Ocêanica.
E ainda não acabou: quem não é fã de cerveja e chopp também pode curtir a casa comendo uma pizza, massa ou calzone acompanhado de vinhos. Isso mesmo!
O foco foi o sistema cerva-se de chopp, que é uma experiência diferente e bem divertida.
Vamos aos valores relativos ao dia de nossa visita:
- Birra Bar Pilsen, cervejaria Allegra – R$2,00 (100ml)
- Hocus Pocus Magic Trap – R$4,00 (100ml)
- Dois Irmãos APA – R$3,80 (100ml)
- Praya Witbier – R$3,20 (100ml)
Duas cervejarias artesanais convidadas experimentamos as opções:
- Dalaje Blonde Ale – R$
- Cervejaria de Raiz Vienna – R$
Todas de excelente qualidade. O destaque vai para a Birra Bar Pilsen, fabricada pela cervejaria Allegra que tem o melhor custo beneficio e é o tipo que agrada a maior parte das pessoas pelo seu paladar leve e refrescante.
Comidas
As opções são absurdas no que se refere as comidas do Birra Bar. Como mencionamos a pizza Vezpa é anexo do bar e portanto traz uma imensidão de sabores de pizzas, calzones, massas e sobremesas.
Vamos as nossas escolhas? É de lamber os dedos!
- Pizza Burrata – R$12,90
- Pizza Bacon Philadelphia – R$12,90
- Calzone Rústico – R$27,90
Acabou não! Já estava indo embora sem sobremesa?
- Pizza Banana com doce de leite – R$9,90
- Pizza Morango com nutella – R$9,90
Atendimento
Atendimento é muito prático e rápido!
O sistema self service lhe dá muita autonomia. A compra do cartão e o depósito do valor a ser consumido é feito mediante um cadastro muito rápido no caixa e só na primeira vez que você visita. Nas próximas vezes, se o seu cartão tiver crédito, é só pegar seu chopp direto na torneira.
As pizzas Vezpa são servidas em tempo recorde e é possível acompanhar todo o trabalho de preparo, esticar a massa, rechear e colocar no forno. As pizzas e calzones ficam prontas em 5 minutos e com toda essa distração pode ter certeza que você nem vai acreditar quando estiver pronta.
Definitivamente o Birra Bar é uma excelente pedida para apreciar uma cerveja de qualidade, jogar conversa fora com os amigos e comer uma das pizzas mais amadas pelos cariocas. Pretendemos voltar com frequência ao estabelecimento!
Informações Úteis
Birra Bar
Endereço: Avenida Marechal Henrique Lott, 120. Parque das Rosas, Barra da Tijuca – RJ.
Telefone: (21) 3598-3973
Facebook: Birra Bar
Instagram: @birra.bar
Horário de Atendimento
Segunda à quarta – 12h às 0h.
Quinta – 12h à 1h
Sexta e sábado – 12h às 2h.
Domingo – 12h às 0h.
