
O nome do restaurante é exatamente por estar localizado em um casarão construído nessa data. O Bistro 1640, tem como característica mais marcante o seu telhado vermelho maravilhoso!
É dos restaurantes mais recomendados de Quebec City e, portanto, demos uma passada lá pra conferir!

Ambiente
Fomos ao Bistro 1640 no verão e, por isso, escolhemos ficar na varanda. O clima é sensacional, realmente agradabilíssimo e a vista dali é de frente pro Chateau Frontenac. É muito legal ver todo mundo aproveitando os poucos meses de calor de verdade no país, já que no inverno é impossível sentar nesse local para degustar uma cervejinha uma vez que as temperaturas podem atingir ate 30 graus negativos!!

O cardápio é diversificado e contempla muitas opções de pratos, mas como estávamos com tempo curto paramos só pra tomar uma.
O interior do bistro tem decoração moderna e muito bonita. É uma excelente pedida principalmente nos meses de frio intenso.


Nossos pedidos no Bistro 1640
É impossível visitar Quebec City e não dar uma passadinha nesse local histórico. Pedimos somente bebidas na nossa visita ao Bistro 1640:
- Dominus Vosbicum Blanche – CAN 9,50 – 500 ml.
- La Vache Folle Milk Stout – CAN 9,75 – 500 ml.


Atendimento e Preços
Atendimento de primeira, de forma muito simpática e com extrema rapidez na entrega do pedidos. Tudo bem que pra cerveja é muito mais rápido mas fomos atendidos com total cortesia.
Consideramos o preço justo no local, de modo que não foge da média da cidade nas cervejas que pedimos. Vamos deixar o cardápio completo das cervejas da casa para terem uma ideia.

Infelizmente não tivemos tempo para almoçar no local, apesar dos pratos lindos que passaram por nossa mesa. Tiramos foto do cardápio para todos terem ideia das opções de comida e preços do Bistro.

Localização
O Bistro 1640 fica localizado na Rue Sainte-Anne, 20, Ville de Québec.
Localização excelente! A poucos metros do Chateau Frontenac e do Funiculare. Você com certeza absoluta visitará essa área, são duas das principais atrações da cidade.
#Nossas Dicas
O bistro 1640 é vizinho da Informação turística. Por lá é possível tirar todas suas dúvidas e agendar alguns passeios. A dica mais valiosa é pra quem não esta com chip local: WIFI gratuito de excelente qualidade!
Se quiser mais informações sobre o lugar clique aqui para ser direcionado para a página oficial.